Confetture artigianali del Monastero di Vitorchiano
Nel cuore dell'Alto Lazio, a Vitorchiano (VT), la comunità delle Suore Trappiste produce confetture artigianali secondo un'antica ricetta monastica. Circa 75 monache, provenienti da tutta Italia e dal mondo, dedicano la propria vita alla preghiera e al lavoro della terra: vigna, orto, ulivi, frutteti.
Una produzione autentica, senza compromessi
Dagli anni '70 le confetture vengono realizzate con metodo artigianale in 25 gusti diversi. La ricetta originale, l'alta percentuale di frutta e l'assoluta assenza di additivi, pectina e coloranti garantiscono un prodotto sano, genuino e di primissima qualità. Nessuna scorciatoia, nessun additivo: solo frutta selezionata e una tradizione che si rinnova ogni stagione.
Una storia di dedizione e sacrificio
Fondata nel 1875 a San Vito (Torino) da un piccolo gruppo di monache francesi, la comunità attraversò decenni di povertà e prove prima di trovare la sua sede definitiva a Vitorchiano nel 1957. La grande valorizzazione della Liturgia, della vita comunitaria e del lavoro manuale caratterizza ancora oggi ogni prodotto che esce dal monastero.
Perché scegliere le confetture del Monastero di Vitorchiano
Ogni vasetto racchiude una ricetta tradizionale monastica invariata da decenni, un'alta percentuale di frutta selezionata e l'assoluta assenza di additivi, pectina e coloranti. Venticinque gusti artigianali, produzione limitata e controllata: un prodotto che parla da solo.
